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新聞資訊

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28 2018-04

廣東的水果可多啦,有龍眼\荔枝\芒果\草莓\香蕉\枇杷\葡萄\沙糖桔\沙田柚

水果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養、明目、抗癌、降低膽固醇補充維生素等保健作用。
28 2018-04

來中味美食體驗中心!五星大廚 向你傳授獨門秘籍

來中味美食體驗中心!五星大廚 向你傳授獨門秘籍
28 2018-04

味盆菜,即將上市 預訂從速

盆菜宴在廣東和香港已流傳有數百年的歷史,這種源于元朗圍村的傳統菜式一盆菜里薈萃百味,看似粗獷,烹制方法卻十分講究,由十幾種原材料分別經過煎炸燜煮等工序再一層層裝盆而成
12 2018-04

雞仔餅是廣東四大名餅之一,僅是外形,就讓人一見鐘情

廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之后,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作,并大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽,制作出甜中帶咸、甘香酥脆的新品種“成珠小鳳餅”來,因其異味香脆而受到顧客青睞。雞仔餅現已在部分分店發售,數量有限,
12 2018-04

烘焙新手一定要試的經典小零食手指餅

烘焙新手一定要試的經典小零食手指餅,讓你回味無窮
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